venerdì 8 giugno 2007

Punch al cioccolato

Tempo: 30 minuti
Difficoltà: facile

Ingredienti:
40 cl di cioccolata densa
16 cl di rum
12 cl di Apricot Brandy
zucchero a piacere
panna fresca da montare
cannella

Preparazione:
Preparate la cioccolata con latte, cacao e un pizzico di fecola. Una volta pronta, mentre è ancora bollente, incorporate il rum, l'Apricot Brandy e lo zucchero (solitamente un cucchiaino a bicchiere, ma può variare a seconda dei gusti). Versate il punch in bicchieri riscaldati, decorate con panna montata e scagliette di cioccolato.

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